[MAMA'S 鐵鍋早午餐]
#戴戴愛吃
週末睡到飽起床吃好吃的早午餐是件幸福的事,我的早午餐名單里有間一直想去吃的餐廳就在小巨蛋對面的巷子里。早上十點來到店門口,看進去幾乎快坐滿了人,當然趕快進去佔位子啊。
裡面的餐點選項蠻多的,有大小份可以選擇,就看你多會吃囉!這裡的料理大多都是用鐵鍋作為底盤,鐵盤具有保溫效果,另外還有木盤當餐盤,都是店內的小巧思。
先來個鐵鍋明太子雞腿起司烘蛋,一般鐵鍋料理會偏油,這烘蛋倒是不會,煎的厚度剛好,口感滑嫩不會過熟,本身不會過鹹,吃的到蛋的原味搭配明太子的鹹味,還吃的到雞腿塊,加上海苔絲讓烘蛋吃起來更加豐富。
豪華雞腿牛肉堡超有份量,一把刀插在上頭十分豪邁,漢堡肉蠻多汁,雞腿肉也很夠味,搭配鮮脆的生菜大口咬下,其實蠻清爽的,不會有肉吃太多的油膩感,可能我也愛吃肉啦。
芋泥煉奶起司三明治,光看剖面就覺得犯規,流下來的起司煉乳都是滿滿的熱量🤣~芋泥的香氣還帶著一點顆粒的口感,芋泥本身不會太甜,所以配上了煉乳剛好而已,裡頭還夾了滑嫩的蛋,真的是很好的餐後甜點。
店內的環境算是蠻喧鬧的,人也很多,用完餐後發現櫃檯排隊點餐的人排了一長排,店外也有很多人在候位了,建議想吃的朋友十點前來可以避開用餐的人潮。在這條安靜的巷子裡,顯得這間排隊的餐廳特別顯眼。
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MaMa's 鐵鍋早午餐
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